Miere de castan, de zmeură, de sânzâiene sau de anghinare sunt doar câteva dintre sortimentele deosebite aduse de apicultori la “Târgul Mierii” de la Slobozia. Producătorii au venit și cu oferte dintre cele mai diverse și au lăsat din preț pentru cantități mai mari cumpărate. La mare căutare au fost produsele pe bază de miere indicate în creșterea imunițății.
Dumitru Buzilă este din Suceava și vine de 14 ani la “Târgul Mierii” de la Slobozia. Anul acesta a adus produse noi. Apicultorul a preparat tot felul de creme de miere cu fructe.
Apicultorii spun că schimbările climatice îi afectează tot mai mult, iar asta duce la o scăderea a producției de miere autohtonă.
Printre cele mai vândute produse s-au aflat polenul, siropurile pe bază de miere și mierea de salcâm și de tei.
Și primarul municipiului Slobozia, Alexandru Potor a vizitat “Târgul de Miere”, iar la final a cumpărat din produsele aduse de apicultori.
Un kilogram de miere costă între 30 și 50 de lei în funcție de sortiment.